쪽파 김치담구기

시장에서 잘자란 쪽파가 나와 반찬으로 쓸려고, 파김치를 담구어 보기로 했어요. 파뿌리가 탐스럽고 색갈이 좋네요. 파김치를 담가볼게여요.쪽파에는 다음과 같은 효능이있습니다.혈관 건강 개선: 쪽파에 함유된 알리신 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 원활하게 하여 고혈압, 동맥경화 등 혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 칼륨 성분은 체내 나트륨 배출을 도와 혈압 조절에도 기여합니다.면역력 강화: 비타민 C가 풍부하여 면역력 증진에 도움을 주고, 감기 예방 및 완화에 효과적입니다. 특히 뿌리 부분은 따뜻한 성질을 가지고 있어 오한 증세 완화에 사용되기도 합니다.항암 효과: 쪽파에 함유된 폴리페놀, 유기 유황 성분은 암세포의 성장 억제 및 대장암 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 플라보노이드 성분..
잡다한관심사 2025. 5. 9. 08:22
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